НАВИГАТОР ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ДЕТЕЙ ОРЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Организация питания обучающихся.

Сохранение и укрепление здоровья обучающихся – первостепенная задача. Внедрение здоровьесберегающих технологий в образовательный процесс, формирование культуры питания как составной части культуры здоровья школьников в БОУ ОО «Крутовская общеобразовательная школа-интернат для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья» сформулирована как одна из приоритетных задач.

Немаловажную роль в здоровом образе жизни ребёнка имеет правильно организованное и сбалансированное питание.

Учреждение организует питание обучающихся, воспитанников школы – интерната в пищеблоке, соответствующем требованиям санитарно-гигиенических норм и правил по следующим направлениям:

соответствие числа посадочных мест обеденного зала установленным нормам;
обеспеченность технологическим оборудованием, техническое состояние которого соответствует установленным требованиям;
наличие пищеблока, подсобных помещений для хранения продуктов;
обеспеченность кухонной и столовой посудой, столовыми приборами в необходимом количестве и в соответствии с требованиями СанПиН;
наличие вытяжного оборудования, его работоспособность;
соответствие иным требованиям действующих санитарных норм и правил в Российской Федерации.

Пищеблок укомплектован современным оборудованием, необходимым для процесса качественного приготовления пищи. Это электрические плиты, холодильники, электрические мясорубки, овощерезки, протирочная машина, водонагреватели, моечные ванны, жарочный шкаф, картофелечистка, посудомоечные машины, посуда и столовый инвентарь в необходимом количестве. Организация горячим питанием обучающихся осуществляется самостоятельно общеобразовательной организацией. Штатные сотрудники (повара) школы, имеют соответствующую профессиональную квалификацию, проходят предварительный (при поступлении на работу) и периодический медицинские осмотры в установленном порядке, гигиеническую аттестацию, а также имеют личную медицинскую книжку установленного образца. Все работники пищеблока оснащены спецодеждой. Столовая обеспечена кадрами в полном объеме.

Школа-интернат обеспечивает сбалансированное, калорийное и разнообразное питание воспитанников, необходимое для нормального роста и развития с учетом режима работы. Питание сбалансировано и витаминизировано за счёт включения в меню соков, фруктов, овощных салатов.

Меню составляется на две возрастные группы на основании примерного 10-ти дневного меню, утвержденного директором школы. Уровень охвата детей в школе питанием – 100%. Для школьников, обучающихся на дому, предусмотрена компенсация за питание. Питание детей в столовой осуществляется в соответствии с графиком, утверждённым директором школы. За качеством питания постоянно следит бракеражная комиссия, а также осуществляется производственный и родительский контроль.

В школе создаются условия, способствующие формированию у всех субъектов образовательного процесса основ рационального питания как одной из составляющих здорового образа жизни. Педагогический коллектив и родительская общественность знакомится с нормативно-правовой базой, применяются разнообразных форм работы с учащимися по воспитанию культуры питания с учетом их возрастных и индивидуальных особенностей, ведется пропаганда здорового образа жизни и практическая реализация мероприятий по оздоровлению школьников. Вопросы об условиях питания обучающихся рассматриваются на совещании при директоре, родительских собраниях.

В соответствии с пунктом 7 статьи 79 Федерального закона от 29.12.2012 №273 -ФЗ "Об образовании в Российской Федерации" обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья, проживающие в организации, осуществляющие образовательную деятельность, находятся на полном государственном обеспечении и обеспечиваются бесплатным питанием.

Сведения об организаторе питания:

бюджетное общеобразовательное учреждение Орловской области
«Крутовская общеобразовательная школа-интернат для обучающихся
с ограниченными возможностями здоровья».
И.о. директора - Теряева Светлана Васильевна,
Тел: +7 (48677)- 6-42-41

Режим питания обучающихся (график) (смотреть ).

Контактная информация
ответственного лица от образовательного учреждения
за организацию питания обучающихся:
старший воспитатель - Филатова Татьяна Сергеевна.

Телефон горячей линии Минпросвещения России
по вопросам организации питания для школьников:
+7 (800) 200-91-85

Телефон горячей линии ОНФ:
8 800 200 34 11

В связи с высоким интересом общественности к теме школьного питания ОНФ совместно с Министерством просвещения Российской Федерации открыта горячая линия «Школьный завтрак» по телефону:

8 800 200-34-11

Целью данного проекта является обеспечение открытости и эффективного общественного контроля при реализации с 1 сентября 2020 года мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся в начальной школе, возможности получения объективной информации и оказание содействия родителям, администрациям школ и органам управления в своевременном решении возникающих проблем.

Новостная информация (объявления).

Поставщики:

ООО «Ливенский маслозавод»,
Индивидуальный предприниматель Бурыкина Наталья Николаевна,
ООО ТД «Аквамарин»,
Индивидуальный предприниматель Шумилин Дмитрий Вячеславович,
Индивидуальный предприниматель Муратова Лариса Анатольевна,
ООО «Ливны-Кондитер»

Документы по организации горячего питания
БОУ ОО «Крутовская общеобразовательная школа-интернат
для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья».

Мероприятия, проводимые в школе:

Урок ОСЖ на тему: " Приготовление квашеной капусты".

Дополнительная информация.

Результаты контрольных мероприятий с участием родителей